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Spezielle Menü Preise zzgl MwSt. und ggf Lieferungskosten

Menü Aida

23,00 € pro Person ab 20 Personen

Antipasti

Spiedini di prosciutto  Parmaschinken-Ananas-Spieße

Cestini di semolino  Grießtörtchen mit Champignons

Caramelle rustiche  Teigbeuteln mit Rindfleisch gefüllt

Bruschetta con funghi Ciabatta-Canapé mit Champignons 

Warme Antipasti 

Cupolette di riso Reis-Kugeln mit Schinken und Käse

Salat

Insalata di polpo  Ruccolasalat mit Oktopus

Warme Speisen

Rigatoni con verdure Kurznudeln mit Gemüse und Mozzarela

Saltimbocca Kalbfilets mit Parma-Schinken und Salbei

Dessert

Pannacotta Sahnedessert

Pere al cioccolato Birnen mit Schokolade-Weinsauce

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Menü Rigoletto

24,00 € pro Person ab 20 Personen

Antipasti 

Spiedini di prosciutto Parmaschinken-Melone-Spieße

Bocconcini di quinoa Pastete mit Quinoa und Ingwer

Fagottini di mortadella Mortadella mit Ricotta gefüllt

Involtini di wurstel bendati  Wursten in Blätterteig gerolt

Crostini toscani Canape mit Anchovi und Kapern

Gallettine al formaggio Keks mit Käse zubereitet

Warme Antipasti

Sgonfiotti  al bacon Windbeuteln mit Bacon gefüllt

Suppe

Crema di carote Karotten-Creme mit Parmesankäse

Warme Speisen

Risotto alla pescatora Reis mit Meeresfrüchten

Dessert

Bonet alla piemontese Karamellpudding Piamonte Art

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Menü il Barbieri

22,00 € pro Person ab 20 Personen

Antipasti 

Patate con prosciutto Kartoffeln in Schinken gerollt

Barchette con parmigiano Törtchen mit Parmesan-Creme

Mezzelune alla romana Teigchen mit Salbei und Käse 

Torta di cipolle all'antica Zwiebeltorte nach altes Rezept

Panini al rosmarino Hausgemachtes Rosmarin-Brötchen

Spiedini di salvia Salbei-Mozzarela-Tomaten-Spieße

Warme Antipasti

Polpettine di agnello Rindfleischboulette in Balsamico

Warme Speisen

Riso alla menta Reis in Pfefferminzsauce

Polenta con merluzzo Seehechtfilets mit Maispolenta

Dessert

Crema di mascarpone Mascarpone-Creme  mit Amaretti

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